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面条生产线的日常维护和操作要求

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面条生产线的日常维护和操作要求

文章来源:威尼斯官方网站登录--发布日期:2020-01-07 作者: 点击:

面条机可用于压制长条,圆形面条,刀切面条或菱形贴片,当面条连续时,请勿触摸,虽然该机器易于使用,但如果您不注意机器的维护,可能会影响面条的质量和效果,下面我们来看看面条生产线的日常维护和操作要求吧。

面条过后,机器上可能会残留一些表面,您可以稍等片刻,这样面团在清理后稍微干燥就更容易了。缝隙中有干面团,可用竹签,这样表面残留物会掉出来,清洗其他地方也可以使用相同的方法,然后用湿布擦拭上面的面粉。

面条机是由电动机带动的,以压制面条,所以不要忽视电动机的保养,要定期清除上面的灰尘,使电动机保持良好的散热性。端面机的传动部件应充分润滑,否则会使部件磨损并影响使用,还应定期检查皮带张紧度和磨损量,及时调整或更换皮带。如果长时间不使用,应在洗脸辊和洗脸刀上擦拭食用油,以防止成分生锈,不会影响下次使用。

该机主要由电机,进料口,面辊,切段成型刀,面条上杆装置和齿条等组成,其主要功能如下:

(1)电动机是驱动整个机器运转的动力,它通过皮带和连杆将动力传递到机器的所有部件。

(2)拌合好的表面絮凝物通过端面辊送至表面,在辊压面作用下进入面,不同类型的面条机的辊数不同,这也决定了压面的次数。

(3)切割刀是用来切割面条的表面,可以更换不同规格的压力面刀来改变面条的厚度规格。

(4)自动上杆装置是通过链条传动,将面条自动成型到机架顶部,供新购买的机器使用,如果面条的外观在条长的末端。

面条生产线

面条生产线的工作原理是面粉通过面组挤压形成的表面,然后通过前鼻切刀越过一块切开,从而形成面条,面刀模型的形状决定了面条圆的厚度平面。

所有型号均可安装不同规格的切面刀(可更换),因此在一台机器上更换不同规格的切面刀后可制成各种规格的面条。面条机厂生产的各种型号的面条机,有老式的面条机,传统的面条机,自动面条机,半自动面条机,以及各种尺寸的型号都适用于面条,面条加工厂,超市,食堂等场所使用。半自动拉面机与全自动拉面机的不同之处在于,即半自动拉面机可以根据实际情况来设定压力,可以重复多次以满足压力的要求。

这种半自动面条机也是传统的面条机,实际上,全自动面条生产线的生产效率要低一些,但是面条的质量可以说比手工面条要高。全自动面条机,是一种新型的面条生产线设备,该机器从前期就可以期望连续运行,具有操作简单,省时省力的优点,所生产的面条韧性好,口感好。中型面条机的特点如下:辊面经研磨机打磨,光滑美观,滚出的表面均匀干净光滑,以保证面条机的优良品质设计合理,使用布置,减速机和链轮驱动器,噪音小,结构紧凑,人性化设计,省力,且易于操作,安全卫生,适合眼睛观看。传动平稳,传递功率准确,高效,又具有噪音小,无振动,性能优越等特点,可配备小型烘干设备,是大中型面条生产企业的理想产品。


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