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现在使用的肉类切丁机存在的问题及解决方法有什么?

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现在使用的肉类切丁机存在的问题及解决方法有什么?

文章来源:威尼斯官方网站登录--发布日期:2019-11-29 作者: 点击:

肉类切丁机是现在在肉类加工行业、食堂、饭店等场所普遍使用的设备。它的安装和使用让人们的肉类加工作业更加便利,而且效率也提高了很多,并且减少了人工成本,因此很受人们的喜爱。但是在实际使用中还是会出现一些故障,影响人们的正常工作,这需要我们及时处理。那么现在使用的肉类切丁机存在的问题及解决方法有什么?

刀锋变钝

开始限制切片质量的头一件事是刀片。你的刀锋一变钝,你就不能把刀切好。解决这个问题相对容易,这取决于您拥有的模型。

如果你开始发现食物不像你刚开始使用时那样容易滑过刀刃,首先要检查的是你的刀刃。

一些型号将配备内置磨刀石,可以帮助您轻松磨刀。如果你的切肉机包含磨刀石,请查看你的用户手册或制造商的网站,了解如何磨刀的技巧。

有些切片机将有可移动的刀片,你可以有锐化,但有些型号将有不锈钢刀片,不能锐化。在这种情况下,你将需要购买一个更换刀片。务必确保刀片与中央螺钉固定良好,并且不会摇晃。

食物积累

另一个可能导致问题的是食物不该在的地方。如果你的切片机有问题,就彻底清洗一下。

拆下刀片,确保所有部件没有任何残留物。寻找油腻的堆积物或其他可能阻碍部件正常工作的碎屑。

无法通电

如果你拥有一台肉类切丁机,就像大多数电子设备一样,电源连接是保持它工作的关键。它也很容易给你带来麻烦。

断电时,请检查电源插座、电源线和连接。你可以系统地做到这一点。首先检查墙壁插座是否有问题。然后穿过电线检查有无损坏。

如果你熟悉电路,并有安全记录证明,你可以打开电机和开关,检查问题。如果您不完全确定,请保持安全,并由专业人员检查电气部件。

肉类切丁机

易滑动

如果冻肉切丁机在使用时容易滑动和移动,请检查其底座。确保它没有滑动的橡胶脚。彻底清洁脚部,去除任何油或油脂。还要确保台面不油腻。

出现噪音

如果你的切片机听起来像是近期加入了重金属乐队,你需要检查它的内部。虽然大多数肉类切丁机都是皮带驱动的,但许多型号的切片机都有齿轮驱动系统,虽然更耐用,但确实有更多的碎片需要分解。通常,噪音过大的冻肉切丁机的齿轮或电机有问题。

你可以打开你的机器,检查齿轮,看看有没有可能被损坏的牙齿。你可以更换损坏的齿轮。

有时可能有一些污垢或残留物干扰齿轮。这台马达需要多一点修理技术,但一次良好的清洁也同样有效。有时你的切片机可能会产生噪音,因为它是不稳定的。

所以,再次检查它的脚,确保它有干净的橡胶脚。确保它是水平的,桌子或柜台没有歪斜或增加振动。

冻肉切丁机

停止食物托盘

如果滑动的食物盘开始结巴或只是拒绝滑动良好,更好的解决办法是深度清洁。如果可以的话,把它拆开。(请务必查看用户手册),然后用温肥皂水彻底清洗。

检查所有的凹槽,角落和角落,确保它是闪闪发光。这会让事情更顺利如果仍然顽固,可以用一点植物油作为润滑剂。

在你尝试修理之前

如果你是一个DIY专家,你可以自己做一些修理。当然,一定要安全工作,记住刀锋习惯于切肉,它不会认为你的手有什么不同,所以一定要使用抗割伤的金属手套。在开始任何工作之前,拔掉冻肉切丁机的电源。使用正确的工具,如合适的螺丝刀。你可以通过用玻璃清洁剂或清洁酒精来解决这些问题。

第一件事你可以删除的是刀片。然后,你可以确保它是锋利的,干净的,并确保紧固件保持在良好的形状(或你可以更换任何麻烦制造者)。要记住的一个好规则是,不必强制任何东西访问它。

如果您松开正确的紧固件或螺钉,您应该能够轻松地拆卸切片机,并查看有问题的组件。


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