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文章来源:威尼斯官方网站登录--发布日期:2019-10-15 作者: 点击:

现在很多的面制品加工行业在和面时都使用专门的vnsc5858威尼斯城官网设备来操作,不仅省人工,而且也在很大程度上提高了工作效率。随着社会的发展,现在的企业对vnsc5858威尼斯城官网的质量和功能要求越来越高。那么你了解现在使用的vnsc5858威尼斯城官网的相关常识吗?下面汉普机械就来给大家详细介绍下吧。

结构:和面机是由机架、机体、可95度倾斜面箱、面箱盖、机械传动部分、高强度真空泵和电器部分组成。

材质:机架、机体、和面桨叶、面箱、面箱盖为SUS304不锈钢,面箱内表面板式和面桨叶为镜面抛光处理。

沈阳vnsc5858威尼斯城官网优点:

用优良不锈钢制造。

采用特殊结构,密封件和轴承的放置更容易、更方便。

高吸水速率可以大大降低产品的生产成本。

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特殊专利混合方式结合了搅拌、混合和离开面团的功能,成品面团不需要随时离开,您可以一出机器就使用。

根据面条产品中使用的小麦粉的特性,可以选择不同形式的真空混合机来实现不同的面团混合效果。

由于面团搅拌器中保持负压,避免了面粉的加热,使面粉和盐水在低温下充分搅拌均匀。

加入的水量超过46%,所以面条更加灵活,充满能量。

和面原理:石家庄vnsc5858威尼斯城官网是在真空负压下模拟手工活面的原理,较常态和面增加10-20%的含水量,使面筋网络快速形成,使得蛋白组织结构均衡,和制的面团光亮、均匀、具有弹性,面筋的强度大,面团质量得到明显改善,加工出来的面品口感光滑,透明度高,弹性好。

适用范围:适用于各种面食产品的制作,制成的面皮抗拉力好,无气泡,包馅时不易破皮,煮制时不混汤、不破皮,透明度高等特点。


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