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斩拌机的操作步骤和液压传送系统的保养技巧

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斩拌机的操作步骤和液压传送系统的保养技巧

文章来源:威尼斯官方网站登录--发布日期:2018-09-11 作者: 点击:

石家庄斩拌机在丸子、香肠、午餐肉等肉食品加工中是十分关键的一种设备,不但能将肉块斩切的非常精细,还能把其他的辅料一起搅拌成均匀的乳状物,并且不会出现脱油的现象。因此非常受一些肉制品加工厂的欢迎。那么石家庄斩拌机的操作步骤和液压传送系统的保养技巧有什么?

操作步骤:

机器放置于室内后,调平四处地脚锁住并锁紧。

空载运行观察其浆叶旋向,从料筒上部看为顺时针。

加入适量冰屑至置冰室。

加入肉料(第1次使用及每次使用完需清理料筒内部卫生),盖上筒盖。打开电源开关,缓慢调节变频器速度旋钮至合适转速(显示数字除1.6即为浆叶转速),一般肉糜状馅料转速调至600r/min,浆叶实际转速为375r/min。

下次开机时,可打开电源开关,浆叶会在20秒内匀速升至所调转速。

石家庄斩拌机工作完毕,将转速调至较低转速,打开出料口压盖,肉料会在浆叶旋转下推至出料口。

完全关闭电源,将剩余肉料清理出筒内。

石家庄斩拌机

液压传送系统的保养技巧:

1、每隔一周检查一次液压器的油位,并检查管子和部件。有规律地对机器进行加油,不要让油位过高或过低。每年至少检查一次过滤器,对过滤网进行清洗或更换,使过滤器保持好的过滤功能。

2、测试液压,将压力计前面的阀门打开,执行一次液压过程,将按钮按下,一旦达到气压,气缸末端的压力表上的读数就可以读出。液压测试后,要将阀门关掉,否则压力计就可能被破坏。

3、每天对石家庄斩拌机的传送带和链条进行检查,若是发生磨损的话必要时可以调整张力装置。调整传送带的时候,应使滑轮轴平行,滑轮的槽要成一条直线。若是传送带失去了张力,则需要更换同样长度、型号的带,小心地安装在滑轮上,不要用力;以免损害带,滑轮的槽要干净、光滑、注油、擦油。操作15-30h后,检查一下是不是有必要调整张力装置。

相信看了以上介绍,大家对石家庄斩拌机的使用和保养有了大致的了解,如果你对斩拌机感兴趣,不妨到我们公司来详细看看产品。

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