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冻肉切丁机的操作步骤和保养技巧

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冻肉切丁机的操作步骤和保养技巧

文章来源:威尼斯官方网站登录--发布日期:2018-08-25 作者: 点击:

冻肉切丁机主要是对各种类型的冻肉进行切丁操作的机械设备,它具有快速、高效、省时省力的特点,那么石家庄冻肉切丁机的操作步骤和保养技巧有什么?

操作步骤:

1、石家庄冻肉切丁机应专人操作,并能熟练掌握该机的基本性能。

2、使用前应把刀栅与切刀拧紧,调整切刀压板上的螺钉使切刀面与水平刀栅面良好贴合,关上前门。  

3、运行中如有异常响声,应立即停机,排除故障后再继续运行。 

4、工作完毕,关闭电源,清洗机器。  

5、摆线针轮减速器在使用中润滑油会有损耗,应及时给予补充,使用三个月后应更换润滑油。 

6、首次使用切丁机六个月后,应更换液压油,以后间隔一年更换一次(牌号为46号)。  

7、链条在使用后会变长,应及时调整。 

8、刀具应定期修磨。  

9、拆下的刀具应浸入食用油中。

石家庄冻肉切丁机

保养技巧:

1、石家庄冻肉切丁机轴承和滑动、旋转摩擦面等要选用食品级的润滑油脂来润滑,但不允许润滑油流入食品内。

2、冻肉切丁机与肉直接接触的传动部件需要经常拆卸、清洗消毒,还需同时检查其磨损程度,如有磨损及时更换。

3、石家庄冻肉切丁机清洁、检查并保证密封件的完好功效,也是传动系统维护保养不可缺少的工作。

4、冻肉切丁机液体输送部件在香肠加工设备中的应用是较多的,对于此类部件,日常清洗时,要求用清水在管路内多次循环,保证清洗质量。

以上是关于石家庄冻肉切丁机的操作步骤和保养技巧的相关介绍,如果你有购买冻肉切丁机的需求,可以来我们公司看看。

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关键词:石家庄冻肉切丁机

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